Patrones del aparato digestivo en
los animales
Integrantes:
Miranda
Chapul Gabriela
Martínez
Romero Yaopamitl
Pérez
Ruiz Sirce Elisa
Rodarte
Azuara Airam
Vázquez
Xolalpa Ivon Sac-Nite
Profesora:
María Eugenia Tovar
Grupo
528
Objetivos:
·
Conocer 3 aparatos digestivos de animales con
distinto grado de complejidad.
·
Identifique los patrones que se presentan en
estos 3 aparatos digestivos.
·
Reconocer las porciones especializadas de los
aparatos digestivos.
Preguntas
generadoras:
- ¿Presentan algunas similitudes los
aparatos digestivos de la hidra, planaria y lombriz de tierra?
- ¿A qué se deben las diferencias en la
complejidad del aparato digestivo de la hidra, planaria y lombriz de
tierra?
- ¿La estructura y funcionamiento de estos
aparatos digestivos tienen algunas semejanzas con los del hombre? ¿A qué
se deben?
Planteamiento
de las hipótesis:
- El aparato digestivo de la planaria y la lombriz
de tierra si tienen similitudes, mientras que la hidra tiene un aparato
digestivo diferente
- Las diferencias en la complejidad del aparato
digestivo se deben a que la lombriz de tierra y la planaria son animales,
mientras que la hidra es una planta
- Los aparatos digestivos de la planaria y la lombriz de tierra, si
tienen similitudes con el hombre, ya que tienen boca, faringe, intestino y
ano. Con la hidra el único parecido que podríamos tener seria la boca para
ingerir alimentos.
Introducción
Los organismos
con nutrición heterótrofa no pueden fabricar su propio alimento, por ello se
alimentan de otros organismos.
Obtienen
energía de la degradación de compuestos orgánicos producidos por otros
organismos.
Lombriz
de tierra
La lombriz de
tierra es un anélido, siendo el más grande de los oligoquetos.
Las lombrices
son hermafroditas, es decir, tienen partes masculinas y femeninas. Estas
necesitan vivir en el suelo húmedo donde hay una gran cantidad de materia orgánica.
Su aparato
digestivo es de forma recta y tubular, con una abertura anterior, la boca, y
una posterior, el ano. Está conformado por: la cavidad bucal, la faringe, el
esófago, el buche, la molleja y el intestino.
Se alimentan de
partículas orgánicas que contiene la tierra que traga. La tierra junto con lo
que no ingiere, es excretado por el ano, a esto se le conoce como humus.
Hidra:
La Hidra es un pólipo tubular de agua
dulce. Presentan un cuerpo cilíndrico hueco en cuyo extremo se sitúa una boca
rodeada de tentáculos radiales. Los tentáculos poseen células especiales denominadas
cnidocitos, con estructuras llamadas nematocistos.
La hidra es habitualmente sésil o
sedentaria, se mueve con mayor facilidad cuando caza
Se alimenta sobre todo de larvas de insectos,
y otros animales pequeños que flotan en agua, como las pulgas de agua. Cuando se
alimentan extienden el cuerpo, después extiende poco a poco los tentáculos. Una
vez que esto ocurre los tentáculos conducen alimento hacia la boca, por donde entran
en la cavidad gastrovascular. Después de dos o tres días, los restos que no se
digirieron van a ser expulsados a través de la boca, ya que carece de ano.
Planaria:
Las planarias son pequeños gusanos de
cuerpo alargado y cabeza triangular, estos viven en medios acuáticos, puesto
que dependen de la humedad para mantener en equilibrio sus procesos vitales.
Las planarias son hermafroditas, esto
quiere decir que tienen órganos masculinos y femeninos.
Son carnívoras, se alimentan de briozoos,
esponjas, pequeños crustáceos, tunicados, entre otros. Pueden detectar el
alimento a cierta distancia, esto se debe a los quimiorreceptores que tienen.
Los nutrientes que digieren pueden
llegar a todas las partes del cuerpo, esto se debe a que su aparato digestivo
es muy ramificado
Por otro lado, todo aquello que no
puedan digerir será devuelto al exterior por la boca, debido a la que carece de
ano.
Material:
3 Cajas de
Petri
Estuche de
disección
1 Gotero
Alfileres
Material biológico:
Hidras
Daphnia o pulgas de agua
Planarias [1]
Lombrices de
tierra
Pedazo de
hígado crudo de pollo o res
Sustancias:
Parafina
Azul de
metileno
Equipo:
Microscopio de
disección
Parrilla con
agitador magnético
Procedimiento:
Antes de
iniciar la actividad se debe realizar lo siguiente: A la lombriz de tierra se
le purga para limpiar el tubo digestivo, colocándola 32 horas antes de realizar
la actividad en un frasco con pañuelos desechables húmedos, cortados en
pequeños trozos. Se calienta la parafina y se pasa a una caja de Petri,
dejándola enfriar, en ella se realizará la disección de la lombriz de tierra.
Guía de
observación de la alimentación en la Hidra
Coloca el agua
con las hidras en una caja de Petri, obsérvalas a través del microscopio de
disección, identifica las aberturas del cuerpo hacia el exterior
§ ¿Cuántas
aberturas existen?
La hidra tiene
una sola abertura que puede funcionar como boca y ano
§ ¿Cuál es su
posición?
Se localiza en
el centro de los tentáculos de la hidra
Posteriormente
coloca las pulgas de agua que son el alimento de las hidras, y observa que es
lo que sucede
§ ¿Por dónde
entra el alimento a la hidra?
El alimento
entra por la boca
§ ¿Por dónde
salen los desechos de la alimentación?
Los desechos
son expulsados al exterior por la boca, puesto que la hidra carece de ano
§ Explica cómo se
lleva a cabo el proceso digestivo en la hidra.
La hidra atrapa
a su presa con sus tentáculos, le lanza un cnidocisto que la paraliza. Después
la introduce a la boca, allí existen las células secretoras que liberan enzimas
sobre la presa.
Algunas partículas
son incluidas por células y otras moléculas ingresan por fusión.
Las partículas
que no llegan a desintegrarse son incorporadas al interior de otras células,
formando vacuolas digestivas.
Después de que
se absorben y digieren los materiales alimenticios, los desechos son expulsados
al exterior por la boca, ya que la hidra carece de ano.
Elabora
un dibujo de la hidra y señala los sitios dónde se lleva a cabo el
procesamiento del alimento.
Guía de observación de la alimentación en la Planaria.
Coloca las
planarias que colectaste en una caja de Petri, obsérvalas a través de
microscopio estereoscópico. Localiza un orificio en la región ventral del
cuerpo
§ ¿qué forma
tiene?
Tiene una forma de ovalo
§ ¿Cuál es su
función?
Por ese orificio, la planaria puede alimentarse y después
desechar el alimento.
Agrega pequeñas
porciones de hígado y observa
§ ¿cómo ingiere
la planaria el hígado?
La
planaria ingiere el alimento por la boca
§ ¿Por dónde
salen los desechos de la alimentación?
Los desechos salen
por la boca, ya que la planaria tiene un tubo digestivo ciego en forma de saco,
por lo que solo tiene una abertura
§ Explica cómo se
lleva a cabo el proceso digestivo en la planaria.
La planaria
tiene un tubo digestivo con una sola abertura, a través de esta abertura
extienden la faringe, la cual libera enzimas sobre el alimento.
Las enzimas que
secreta la faringe comienzan a degradar el tejido de la presa, esto termina en
el intestino, en donde las células absorben las sustancias nutritivas.
Otras partículas
entran de manera directa por medio de la fagocitosis a las células de la pared
intestinal. Por ello la planaria presenta una digestión extracelular y una
intracelular.
Los desechos
del alimento salen por la boca.
§
Elabora un dibujo de la planaria y señala los sitios dónde se lleva a cabo el procesamiento del alimento.
Elabora un dibujo de la planaria y señala los sitios dónde se lleva a cabo el procesamiento del alimento.
Guía de observación de la alimentación en la lombriz de
tierra.
Coloca una
lombriz de tierra que haya sido purgada, sobre la caja de Petri que contiene la
parafina. Observa al ejemplar y trata de identificar la boca en el extremo
anterior y el ano en el extremo posterior en posición ventral. Añade un poco de
agua hasta que se cubra completamente el organismo. Coloca la lombriz con el
lado más obscuro del cuerpo hacia arriba, esta es la región dorsal y agrégale
un gotero lleno con acetona. Inserta un alfiler en extremo anterior y otro en
el extremo posterior e inicia la disección haciendo una incisión en la región
anterior media dorsal continuándola hasta el extremo posterior. Con los
alfileres (inclinados hacia la parte exterior del cuerpo de la lombriz) sostén
la pared del cuerpo a la base de parafina de la caja. Identifica las partes del
tubo digestivo.
§ ¿Cuántos
ensanchamientos observaste en el tubo digestivo?
Dos
ensanchamientos
§ ¿Cuál es la
función de la faringe?
En las
lombrices de tierra la faringe actúa como una bomba aspirante. Las glándulas
faríngeas producen una secreción salival que contiene sustancias mucosas y
enzimas.
§ ¿Qué función
realizan la molleja y el buche?
La molleja es
utilizada para triturar partículas alimenticias, esta revestida por la cutícula
y es muy muscular.
El buche tiene
paredes finas, además constituye una cámara de almacenamiento.
§ ¿Cuál es la
función de las glándulas salivales?
Las glándulas salivales secretan saliva y lubrican el
alimento
§ ¿En dónde se
lleva a cabo la absorción de las substancias nutritivas?
La absorción se
cumple en la última porción del intestino a través de las células epiteliales,
desde allí las sustancias absorbidas pasan al torrente circulatorio para luego
distribuirse a las demás células del cuerpo.
§ ¿Cuál es la
función del recto?
Los residuos
son almacenados en el recto para luego ser expulsados junto con la tierra por
el ano.
§ ¿Por dónde
salen los desechos de la alimentación?
En el intestino
se lleva a cabo la digestión extracelular y la absorción de los productos. Los
residuos pasan luego al recto y salen al exterior por el ano
Resultados:
Hidra:
·
Planaria:
·
Lombriz de
tierra
Discusión:
Mediante la
práctica observamos las diferencias que existen entre el tubo digestivo
completo y el que tiene forma de saco, también vimos las similitudes que tiene
el tubo digestivo completo con el del ser humano
Cuando
comparamos el tubo digestivo completo y el que tiene forma de saco nos dimos
cuenta de que presentan varias diferencias como en su función y su estructura.
Replanteamiento de la hipótesis:
La hidra, la
planaria y la lombriz tienen una característica en común; todos necesitan
realizar un proceso por el cual degradan los alimentos y poder absorberlos, a
estos tipos de seres vivos los conocemos como heterótrofos es decir que
necesitan tomar su alimento del exterior y degradarlo para poder vivir.
Observación de
los distintos tipos de digestión, en tres distintos animales, dos con un tubo
digestivo ciego; en forma de saco con una sola abertura por esta se introduce
el alimento y se eliminan los desechos. Y el otro por su parte con un tubo
digestivo completo; el cual cuenta con una región anterior, media y posterior.
El aparato
digestivo más parecido al del humano es el de la lombriz ya que ambas presentan
un tubo digestivo completo.
Conclusiones:
Este trabajo
nos ayudó a conocer y comprender el aparato digestivo de los animales que observamos
y estudiamos, como la planaria, lombriz de tierra y la hidra.
La digestión se
realiza por medio de un tubo digestivo, este puede ser en forma de saco es
decir con una sola abertura por la cual se introducirá el alimento y se
eliminaran los desechos.
También puede
ser completo, este presenta una región anterior, media y posterior.
Las diferencias
entre estos dos tubos se deben a los hábitos alimenticios de los organismos
heterótrofos.
En esta
práctica vimos que el tubo digestivo de la hidra y la planaria son en forma de
saco. Por otro lado el tubo digestivo de la lombriz de tierra es completo. Por ello nuestro aparato digestivo es más
semejante al de la lombriz de tierra.
Además
aprendimos a no caer en el antropocentrismo y a valorar la biodiversidad
Conceptos clave: Hidra,
planaria, lombriz de tierra, boca, ano, faringe, glándulas salivales, cavidad
gástrica, buche, molleja.
Bibliografía:
§ Programa
de Biología III PAPIME, UNAM - Paginas 13-15
§ Curtis,
H. y Barnes, N. (2001). Biología. España: Ed. Médica Panamericana.
§ Cornejo,
Jesús. (2006). Biología 2. México: Ediciones Umbral.
§ Vázquez
Conde Rosalino, Vázquez López Rosalino. (2009). Temas selectos de biología 2.
México: Grupo Editorial Patria.
§ García
José Luis. (2013). DIGESTIÓN EN LOS PLATELMINTOS. 12/09/16, de Sitio web: http://bit.ly/2cWmthC
§ (2016).
Planarias. 13/09/16, de Sitio web: http://www.cibsub.cat/bioespecie_es-pseudoceros_velutinus-27954
W de gowin
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